本文摘要:全球清真食品总产值达3.2万亿美元,其中清真食品消费市场达6500亿美元,近年来增长到10%。

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全球清真食品总产值达3.2万亿美元,其中清真食品消费市场达6500亿美元,近年来增长到10%。但是中国清真食品出口额近年来游到了1亿美元左右。

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据业界相关人士分析,中国大部分清真食品和食品企业目前处于中小规模经营状态,对品牌建设的推崇力严重不足。此外,完善的清真产品认证体系需要更好地展示我国清真食品企业进入国际市场。

最近,在《中国-马来西亚清真证书战略合作协定》签署仪式上,马来西亚清真证书借民企——香港大律师厅津国际有限公司副主席吴忠熙在全球范围内低认可度的清真证书,正式成立清真产业大联盟,全面许可其利用内地清真食品市场的潜力。

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